杭州每天10万斤早笋援助上海，你知道哪些早笋的做法？

杭州每天10万斤早笋援助上海，你知道哪些早笋的做法？

春天是万物复苏，生机勃勃的季节，同样也给我们味蕾带来极大美味的一个季节，春雨润物细无声，雨后春笋逐渐露出地面。杭州每天10万斤早笋援助上海，你知道哪些早笋的做法？

第一个，青椒腊肉炒竹笋，爽脆可口，鲜香下饭。

春笋是我们不能错过的，一到春天美食，独特的鲜味，刺激我们的味蕾，让我们感受到春天的美好。青椒腊肉炒春笋，就是春笋带给我们一场味觉盛宴。首先，将新鲜的竹笋切片，冷水下锅，煮熟捞出，在凉水当中泡20分钟左右，去除笋的苦涩味。起锅放入腊肉炒出油脂，倒入春笋一起翻炒，即将出锅倒入准备好的青椒增添辣味，并进行一定的装饰，放入自己喜欢的调味料，一道爽脆可口的青椒腊肉炒春笋，端上我们的餐桌，鲜香下饭，打开我们的味蕾，让我们感受季节带来的美食。

第二个，鲜笋排骨猪肉煲，清香味美，色泽诱人，汤汁拌饭味道一绝。

春天来上一口香甜多汁的汤，是多么的轻松惬意。首先，将排骨冷水下锅煮至沸腾，撇去浮沫，洗净，倒入砂锅当中，大火炖煮二十分钟转小火慢炖。竹笋切块，倒入锅中进行焯水，去除苦涩味，倒入砂锅中中，与排骨一起闷煮。小火炖煮40分钟，出锅钱放入鲜肉片，以及新鲜的羊肚菌和红枣枸杞，香味扑鼻，射着诱人，喝上一口春天的气息，卷入舌尖，汤泡饭味道一绝，值得一试。

春天给我们带来的美食丰富多样，大自然给我们的馈赠就是如此的慷慨，在春暖花开的季节，食用当季新鲜食材，感受春天独特的气息，感受春天带来的美味。同样，我们也要适度取用，保护大自然，遵循可持续发展。