中国古代十大酒局第五：乾隆千叟宴

中国古代十大酒局第五：乾隆千叟宴

千叟宴，始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中规模宏大，与宴者众多的盛大御宴。按照清廷惯例，每五十年才举办一次千叟宴。康熙帝在阳春园宴请全国七十岁以上老人两千四百一十七人。雍正、乾隆两朝也举办过类似的“千叟宴”。乾隆五十年，四海承平，天下富足，为表示其皇恩浩荡，乾隆帝在乾清宫举办了千叟宴。

宴会上邀请的老人约有三千名，其中不乏皇亲国戚、前朝老臣，亦有民间奉诏进京的老人。在座老人中有不少是饱学鸿儒，当众吟诗联句，即席用柏梁体选百联句被史官记录入史。乾隆皇帝还亲自为90岁以上的寿星一一斟酒。当时推为上座的是一位最长寿的老人，据说已有141岁。乾隆和纪晓岚还为这位老人做了一个对子，“花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。”

这场酒局体现了皇家气派，与民间大不相同。不仅有御厨精心制作的免费满汉全席，所有皇家贡品酒水也都全免。五十年一遇的豪宴上，老人们争先恐后，一边说着“多亏了朝廷的政策好”，一边大快朵颐，狼吞虎饮。据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数。千叟宴这场浩大酒局，被当时的文人称作“恩隆礼洽，为万古未有之举”。这场酒局不仅展示了清朝皇室的豪情与慷慨，也体现了当时社会的和谐与稳定。

古人酒局，或惊心动魄，或极尽风雅。遥想古人当年种种盛况，今人除了佩服，还是佩服。五体投地之余，别无他想。大路今日未与天下酒友事先商量，擅自推出古代十大著名酒局，全当抛砖引玉，实在惶恐之至。既然是自己一人当评委，那也得有言在先，先立规矩。史上所有与愁酒、苦酒、毒酒、假酒、春酒相关的品级不高的酒局，诸如“浓睡不消残酒”、“今日有酒今日醉，明日愁来明日愁”、曹孟德酒后杀人、潘金莲醉卧葡萄架之类，不在此次评选之列。