8420的标准具体指什么?
的有关信息介绍如下:
8420标准主要指以下两项国际和韩国技术规范:1. ISO 8420:2002 国际标准化组织制定的动植物油脂检测方法标准,通过测定极性化合物含量评估煎炸油脂的劣化程度。该标准沿用至今未更新,仍是全球油脂品质控制的权威依据。2. KS M 8420:2012(2023) 韩国现行有效的L-色氨酸生产标准,2023年修订版详细规定了化学纯度(≥98.5%)、重金属限量(铅≤5mg/kg)、水分含量等20余项技术指标,同步更新了高效液相色谱检测方法。



