买料理破壁机是九阳质量好还是苏泊尔好？

买料理破壁机是九阳质量好还是苏泊尔好？

如果只是在这两个品牌中选择的话，那么我个人是更推荐九阳的，查一下目前破壁机产品的市占率情况。

可以看到九阳是排在第一名的，销量高可以从一个侧面证明，九阳的产品其实还是不错的，让然季刊市占率，不一定完全让人信服。

但纵观九阳这些年的发展，其实可以看出九阳在小家电领域的积累是比较深厚的，破壁机领域的很多新技术或者是新应用都是九阳先发布的。

例如九阳最先发布了直流变频电机在破壁机上的应用，这种产品我也测评过，整体表现是不错的，高频噪音很好，之前静音破壁机出现，也都是西屋、九阳这率先开发出来的。

人苏泊尔其实也是小家电的主要品牌，但说实话，苏泊尔电饭煲确实是不错的，这我都测评过，但在破壁机领域，苏泊尔确实是少有建树，以我个人来讲，没有印象太深刻的点。

所以如果在这两个品牌中选，我还是更推荐九阳的产品，如果把前四大的品牌都囊括进来的话，那么美的和西屋也都是可以的，美的虽然都是跟品，但美的的售后好，产品质量也不错。

而西屋的产品创新力足够，前段时间还测评了西屋的全自动破壁机，集成了净饮和茶饮功能，结合的比较合理，使用起来还不错。

破壁机目前的中高端产品区分的很明显，入门款就是500元以内，中端1000元左右，高端2000不到，其实如果是家用的话，那么入门款的静音破壁机其实是不错的选择。

关于破壁机的选购，可以参考一下我之前写的这几篇攻略，其中有选购要点分析和品牌型号介绍。

这里也推荐几款我个人认为不错的破壁机产品，大家可以拿来做个参考对比，如果选择困难症的话，可以直接挑一个相中的入手。

产品参数： 搅打功率：800w 加热功率：1000w 刀头数量：8叶 峰值转速：43000rpm 产品特色：NTC感温、一机双杯

本款产品是西屋入门级静音破壁机的首选，产品售价不到500元，但基础配置强大，拥有800w的搅拌功率+8叶精钢刀头+43000+转速。

高硼加厚玻璃，配合杯体上的4个扰流柱，哪怕是干豆也能打碎，保证口感的细腻，这个价位这峰值转速，可以说是很少见了。

在加热方面拥有1000w的加热功率，不再有假沸的担心，配置了破壁机产品领域少见的NTC感温配置，保温温度更精准，1500ml的杯体容量，1200ml热饮制作容量，多人家庭也不用担心热饮不够喝。

交互方面采用的是彩屏触控，没有学习成本上手即用，底盘使用的麦饭石涂层，一冲即净，杯体部分配有专用的清洁毛刷，不用担心清洁问题。

静音方面使用了7层静音手段，其中30叶降噪散热涡轮风扇、透气消音盖、嵌入式杯体、底部防震脚垫、嵌入式杯体等设计相当不错，让最低搅打噪音低至53dB，而且实测噪音波段里高频较少，主要是中低频，听起来不刺耳。

同时电机也搅拌杯是分离式设计，这也是我一直主推的一种设计，对比与电机与杯体的一体式设计，分体式设计的优势很明显，杯体的重量更轻，电机下沉更好的稳定底座，噪音控制也变得更容易。

另一项主打卖点是一体双杯的设计，除了一个搅拌杯以外，还随机附赠一个炖煮养生杯，一分钱买两样，可说是性价比拉满了。

产品参数： 搅打功率：500w 加热功率：1200w 刀头数量：8叶 峰值转速：23500rpm 产品特色：全玻璃杯体、蒸汽加热、独立水箱、快速豆浆

蓝宝这款可以说是相当有特色的机型，虽然搅打功率和峰值转速要比西屋的小一些，但也满足团体标准中的规定，一般20000rpm以上的产品就可称为破壁机。

蓝宝这款破壁机，在多个方面进行了有效创新，在底盘设计上，蓝宝选择了一体式的玻璃杯体，然后在底部打孔安装刀头，然整体的清洁更方便，而且细节上真的比较吸引人。

在搅拌配置方面，8叶精钢刀头+500w搅拌功率+23500转/分的转速，虽然不是顶间，但也算是标准配置了，而1200w的加热功率就属于优秀的那一档了，完全不用担心假沸问题。

1500ml的杯体容量，不怕饮品不够喝，而蓝宝的另一项特色设计，是做了水料分离，有一个单独的2L水箱，在制作过程中自动添水。

这样做的优势是，在预约制作的过程中，不用担心泡一夜的黄豆会不会变质，第二天想喝豆浆，当夜就可以将干豆放入杯体，水箱加上水，然后预约时间，第二天自动抽水制作。

单独为了一个隔夜预约当然不足以让蓝宝有了这样的设计，蓝宝这款之所以特殊，在名称就体现出来了，蓝宝这款取消了传统的加热盘。

而是采用了一个1200w的蒸汽发生器，在制作热饮的时候，将水变成100°的蒸汽+热水，然后喷入杯体，充分对食材进行搅拌，大大的缩减了热饮制作时间，蓝宝可以在15分钟内就完成豆浆的制作，而市面上的其他破壁机产品都需要最少30分钟。

而且蒸汽可以起到辅助清洁的作用，哪怕是杯体忘了立即冲洗，只要开机蒸汽一喷，粘在杯壁上的食材立刻软化，刀头直接在蒸汽的喷射范围内，轻轻松松喷洗干净。

总体来看，蓝宝这款虽然价格有所提升，但是特色功能方面表现不错。

产品参数： 搅打功率：800w 加热功率：破壁加热1200w、茶饮加热2000w 刀头数量：8叶 峰值转速：35000rpm 产品特色：独立水箱、免手洗、全涂层杯体、茶饮净饮一体

西屋这款在设计上就更有特色了，结合了茶饮净饮与破壁机的功能，这两者都是热饮方面的能力，集成起来起来也没有违和感，可以大大增加破壁机的使用频率，减少产品的吃灰可能。

整机造型类似于常见的即热式饮水机，占地也不大，整体设计也不错，摆在家里也不突兀。在基础参数的表现上，西屋12q同样优秀。

三层8叶精钢刀头+800w搅拌功率+35000转刀头转速，这个配置完全能保证搅打的细腻均匀度，破壁加热功率达到了1200w，不用担心假沸问题。

西屋12Q将搅拌机构与饮品杯做了分离，在饮品搅拌制作阶段，完全在搅拌机构中完成，然后接入到饮品杯中。

而且西屋12Q也是采用了独立水箱，搅打过程中，根据搅打需求自动像搅拌杯内自动注水，同样可以做到预约模式的干湿分离，避免泡豆一宿的食材变质问题，而且水箱容量达到了4L，也只有如此大的容量才能满足破壁机与茶饮的共同使用需求。

因为采用了完全独立的搅拌结构，也为西屋12q带来了另一个卖点，那就是免手洗，整个搅拌杯体全部使用麦饭石防粘涂层，让食材难以粘附。

在使用之后，启动自清洁键，刀头告诉转动，漏斗型的杯体+凸出扰流柱，能到水流能冲洗到杯体的各个部分，完成杯体的自清洁，而清洁之后的污水直接有专用的污水杯接取。

而茶饮方面的配置同样不低，2000w的即热加热能力，保证3秒即热茶饮，控温方面可以做到45℃-100℃的温域范围，每5℃可调档位，而且可以预设红茶、花茶、咖啡等5档预设冲泡模式。

而且在即热饮品方面，做到了茶与茶汤的分离，保证了整个引用过程中的口感。

在降噪方面西屋12q会更有优势，因为本身产品够大，震动噪音就小，而且一体式机身，电机与刀头直连，机身包裹电机以及杯体的6重降噪结构，让搅打噪音低至53dB，且高频较少，声音没有刺耳感。

如果预算合适，家里有大量的热饮需求，那么西屋12q绝对是一个相当不错的选择。

更多关于破壁机的选购要点与品牌型号分析，可以跳转参考我之前写的这两篇实机测评攻略。

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