凉拌皮蛋
的有关信息介绍如下：
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材料准备好
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皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块
3
淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖
4
随后将葱、红甜椒、蒜切丁
5
锅里热油，依次爆香蒜、红甜椒和葱
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随后淋在皮蛋上
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撒上少许白芝麻就可以开吃啦
因为上火，不太能吃辣，所以用的红甜椒，能吃辣的朋友的可以用小米椒、剁椒等，更有风味哦
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐
凉拌皮蛋
Simone
发布于 2026-07-10 00:18:38
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