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开一家小规模的烧烤店总共需要多少钱?

开一家小规模的烧烤店总共需要多少钱?

的有关信息介绍如下:

开一家小规模的烧烤店总共需要多少钱?

谢邀!!

你这个提问让我无从下口回答。

首先,“小规模”,多小是小规模?10平米,20平米,50平米,还是手推车?店铺太小放不几张桌子,主要翻台和熬夜;店铺太大,租金太高,生意差就显得冷清。最适合的店铺是:底楼50平米,店铺外面有100平米的外摆区域。

其次,是路边摊还是临街店铺?不同位置的店铺转让费、房租不一样,可高可低,并且租金都是按年缴费。

再次,抛开房租和转让费,就牵扯到店铺装修。装修是个无底洞,你是想达到“烤匠”的装修水平还是一般的工业风,亦或是不需要装修。好一点的装修费用大概800-1000元/平米;差一些的装修,墙刷白,贴墙纸‘水泥地’……估计100元/平米。

最后,设备采购。对于20-50平米的店铺,冰箱、空调、烤架,桌椅、锅碗瓢盆……估计4万元以内吧!!

另外,还得考虑流动资金。采购肉类、蔬菜、酒水、调料,预缴水电气费、宣传费……大概3万余元。

假设按照50平米,普通租金,按最低投入计算:

转让费2万+1年租金1万+装修0.5万+设备4万+一周食材采购0.5万+酒水0.2+水电气0.5+宣传费0.1=8.8万。

如果资金有限,建议摆地摊,低成本运转,但是操作过程中需要眼观六路耳听八方,城管一来,赶集推着车子跑!!!!!!