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亲睐控糖营养主食,听说是低GI,低GI是什么意思?

亲睐控糖营养主食,听说是低GI,低GI是什么意思?

的有关信息介绍如下:

亲睐控糖营养主食,听说是低GI,低GI是什么意思?

低GI指的是升糖指数低

升糖指数(GI)全称为“血糖生成指数”,是指含50克碳水化合物的食物 ,引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力;