植物工厂真正的制约因素是什么？

植物工厂真正的制约因素是什么？

很简单一句话：成本太高了。运营成本高，设备成本更高。

全人工光型的植物工厂，短时间之内是看不到真正的市场的。

现在有一些试水的公司，有的宣传力度非常大，也有一些典型项目搞的红红火火的。给人一种错觉，好像这行业会成为下一个风口。其实都是在忽悠外行。就是2VC的创业方式。

我们搞了5,6年了，知名项目做了好几个，但是都是内部实验性质的，真正敢推向市场的产品，一个都没有。为啥？怕搞砸，不敢忽悠。这几年，和国内几个大的农业科研单位也好，国外的知名大学也好，都有一起试过水，探讨或者实验过不同的模式。反正到目前为止，全人工光型的植物工厂市场推广，我们是觉得还没看到未来。

所以啊，劝你一句，千万别被几个特殊的客户的“伪需求”给蒙蔽了。一些身家过亿，年收入大几百万或者上千万的土豪，愿意花大本钱来吃几顿生菜。或者有的就是为了图个好玩买你点产品。就让你觉得市场形势一片大好，等他们吃了几顿口感还比不上普通大棚菜的生菜后，你就要看着你满仓库的设备发愁了。

这玩意吧，很能迷惑人，刚开始我们也觉得市场前景一片大好，等研究到一定程度的时候，发现那都是海市蜃楼。硬着头皮继续搞，然后好像找到了一条路。等你真去实地验证或者搞个小项目来试验下的时候，又发现一堆问题。这个过程我们都遇到了好多次，都麻木了。前几次大家找到一条好像行得通的路，都兴奋的睡不着觉，加班加点的赶进度验证。现在？慢慢来吧，准点下班，该干嘛干嘛去。

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第一次修改

我们来看看成本的构成吧

首先，设备成本

1：建筑成本，如果要做全人工光型的植物工厂，首先得有个房子吧，不管你是地下车库也好，地下室也好，厂房也好，集装箱也好，都得有个房子。一亩地的建筑成本要多少？另外，出于保温隔热的目的，还得做点隔热层。1000块一平方？一亩地660平方算，就要66万。如果是租的房子，便宜点算，一平方一个月租金6元，一年72,那么660平方就是47520元一年。

2：设备成本，包含空调系统，水培系统，灯光系统，主控系统，要不要加二氧化碳？加的话再上个管道循环系统。水培架子用什么做？铝合金？还是干脆钢筋水泥做做算了？

空调系统，660平方要保证在20-25度内，5万打底。

水培系统，不能用泡沫槽吧？至少也得是水泥槽或者雪弗板吧？便宜点算，一个600*1200毫米，高度100毫米的槽，100块一个，660平方，一半面积用上，另外一半面积得留出来当走廊过道。，4层，一共1900个左右。连管道，水泵，电磁阀，储液池，打个折吧，25-30万。

灯光系统，按照最简单的红蓝比灯管或者所谓的全光谱灯管，一个水培槽4-6条，单条功率20瓦。成本价，20元一条不能再便宜了。1900个槽，一共要7600条最少。加上布线，电箱，18万吧。友情价。

控制系统，这个的话，硬件成本最低，5000以内搞定。但是不可能5000卖给你，因为开发费大几十万得分摊一下啊。还是友情价，1万块吧。

二氧化碳那点钱咱都不算了，送你了。

水培架子，用铝型材货架做？铁货架不行，怕腐蚀。不锈钢勉强吧，要么干脆钢筋水泥做。如果用钢筋水泥做，水培槽也可以一起了，按最低的算吧，3万。

全部搞好，按照最简陋的做法，所有东西全部自己生产，不算一分钱的设备利润。50万打底。

3：运营成本，

人力成本，2-3个人，一年8万工资，再便宜就没人干了

电费，7600条灯管，20瓦一条，152KW。一天点灯12-16小时，每天耗电1800度以上。

空调，平均一下，一天200度电。

合计一天至少2000度电。就算给你按民用电算，1000块一天打底。一年36万往上。

营养液，水费，种子，设备损耗，其他开支，一年10万。

一年下来，运营成本最低要60万上下。

所以，就算租房子，做个最简单的全人工光型植物工厂，首次投入至少60万（房租加设备），再准备个半年的运营费用，30-40万。差不多100万搞定。

种菜吧，种点啥呢？现在大家都爱搞生菜，长的快，各方面的控制参数相对成熟。那就先种生菜吧。

一个0.6平方米面积的水培槽，按照生菜成熟后株幅15厘米算，可以5*8或者4*10一共40颗左右吧。1900个水培槽位，一次收76000颗，去掉一些损耗的，没长好的，7万颗可以卖。

你的管理水平高，技术先进，30天一成熟，单颗生菜去掉根之后重量达到了70克-80克（这是相当不错的水平了）。也就是说，最理想状态，你一年可以收获12个月*7万*70克。58000KG。

5.8万公斤生菜，你一年的运营成本是60万。算上设备折旧，按5年折旧，一年的综合成本在70万上下。也就是说，你每公斤的生菜成本在12元/公斤上下。

好了，按照最低的成本，做出最高最好最理想的产量，最后成本12块一公斤。（实际上综合成本能做到15-18元就非常牛B了）

现在，请问你准备卖多少钱一公斤呢？

这还是大规模的搞，平均成本便宜了不少，如果你想搞个冰箱一样的小东西来种生菜，综合成本翻个翻吧。

你说，我不种生菜，搞点单价高的蔬菜种下，嗯，那么，你的成本就再往上增加个30%-200%吧（看你种啥）。为什么？因为生菜长的最快啊，其他的长的慢。

如果我上面的计算有哪里有问题，请指出。如果有哪位同行能够做到比我上面这个成本低，请联系我，我不搞开发了，不搞生产了，直接做你的代理。手上大把客户等着呢。提醒下啊，我电费按照5毛钱一度算的哦，要是按照8毛或者1块算，成本还得打个滚哦。

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2017.4.25第二次补充。回答网友评论，字数太多，放这里吧

知友评论如下

mige

客户对象不对，应该卖给驻西藏高原的部队，还有三沙市那边估计也要。。。军队有钱，而且驻西藏高原士兵得确苦，还有就是能源方面，可以风能，太阳能加蓄电池一起来。。 另外就是南极科考站估计也需要这种蔬菜工厂吧。。 民用的话，北欧那三个富国和北美加拿大等靠近北极圈的石油公司和居民估计需要。。他们超级有钱 搞成集装箱式估计受欢迎点。。 总之就是卖蔬菜工厂比卖菜赚钱，假如真正靠卖菜，估计也只有北极圈那几个俄罗斯矿业城市能赚钱。。

回答如下

西藏和三沙，直接做玻璃温室大棚搞水培或者基质培就可以了，为啥要做全人工光的植物工厂呢？这2地方光照都非常好，根本没必要搞全人工光植物工厂啊。 太阳能？就现在太阳能那个转换效率，就算按照3:1的比例去配光伏板，一亩的植物工厂，150千瓦灯+20千瓦其他设备，170KW，要配到500KW左右的光伏板了吧？一瓦光伏板算4块钱好了，要200万RMB。风能不稳定。蓄电池的话，比亚迪那个大巴车电池，一组好像是80万？准备上几组够用啊？

南极科考站可以用，他们有这个需求，而且能接受这个价格。问题是，全球一共多少个南极科考站？这点量还不够一个小厂家1个月的产能吧？这个市场根本就不叫市场啊。

集装箱植物工厂，卖到你说的那些地方，有搞啊，前几天刚在规划一个新的集装箱植物工厂，全部按照最简化的设备做，够用就好的那种，一条40尺高柜组装好，成本价15万起。最简单的那种。每天产7KG叶菜。运到北欧算上运费，关税，各种其他成本，再加上合理的利润，工厂的利润，经销商的利润。到终端客户手里，30万一条你觉得过分不？耗电是每天100度左右。一年3万度吧，一天7KG，一年产2500KG左右，所有成本平摊一下，设备按照5年折旧，一年6万，算上其他的电费啊，营养液啊之类的，1年8-10万的成本，产2500KG菜。30-40元一公斤的成本。

还有的公司做小型的，冰箱一样的放家里种菜，一台机器几千块，便宜点的4000左右贵的好几万，能放100来颗。有的是种子开始种，有的是公司把苗培养到一定大小后配送苗。一颗苗1-2元。如果是种子开始种的那个模式，100颗生菜，35天的周期，平均就是一天3颗不到点，70克*3=210克。一年是210*360=75KG。电费大概是一天3-4度电，2元一天，一年就是720元。因为空调和家用空调合并了，就不算了，然后再来算一下，4000块设备5年折旧，一年800，电费一年720.加上其他的费用一年150-200.最后就是75KG蔬菜的成本是1800元左右。20多元一KG。生菜。如果是买苗的那种，7-8天一个周期，但是苗要1-2元一颗，7天一周期，100颗算下来一天是15颗，70克*15=1KG左右。一年360KG。但是苗是要钱买的，算1块钱1颗，一天也要15块，一年是15*360=5400元。那么一年下来就是360KG蔬菜，成本是800折旧+5400苗钱+700电费=7000元左右，最后成本还是要到20元一公斤。如果苗是2块钱一颗，最后成本就要到40元一公斤了。

无论哪种模式，只要是全人工光的，按照最理想的情况算最后生菜的成本都是要在20多元一KG。实际情况都是要在30往上了，我不知道什么样收入水平的人群，才能接受30元一公斤的叶菜。相对来说，大型的植物工厂成本肯定比小型的低很多，大型的都难走，小的就更难了。